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栄養管理室 業務内容

• 栄養管理、栄養食事指導・相談
  （入院、外来、在宅）
• 給食管理、事務管理

理念

• 健康の維持、改善に役立つ栄養提供
• 栄養知識の普及

上記理念の基、医師の指示に基づき「治療の一環」として、多職種と連携をとりながら、 患者さま個々に合った栄養サービスの提供に努めております。

栄養管理室の目標

1. 安全、安心、衛生的な食事の提供と質の向上に努める
2. 患者さま個々の満足度や、治療方針にあった栄養管理を行う様、努力する
3. チーム医療の一員として積極的に治療に参画する
4. 入院から在宅、地域での食や栄養の支援を行う
5. 医療人として、栄養管理士の自己研鑚を重ねる

入院中のお食事

入院患者様のお食事は、病状に合わせて一般療養食、特別治療食に分かれています。
食事形態も患者様個々に合わせて対応しています。

食事の形態について